寒假期間,一些孩子脫離校園作息約束后,容易出現攝入零食過量、運動不足、作息不規律等問題,埋下免疫力下降、視力減退等健康隱患。相關醫生建議,做好青少年兒童寒假健康管理,需以飲食、運動、睡眠為核心,構建科學系統的健康防護體系。

“寒假期間,孩子要均衡飲食,一日三餐要堅持定時定量的原則。”湖南省人民醫院臨床營養科主任蔡華介紹,孩子每日應攝入至少12種食物,覆蓋谷類、蔬菜、肉蛋類、奶制品、大豆類等品類。主食需堅持粗細搭配,可采用雜糧飯、全麥面包替代部分精制米面;孩子每餐都要攝入適量的蔬菜,其中深色蔬菜占比不低于50%;每日需保證攝入1個雞蛋,適量搭配魚蝦、瘦肉、豆制品等優質蛋白,同時飲用300毫升左右的液體奶或奶制品。

2月1日,在長沙市芙蓉區識字里社區服務中心,學生們在進行熱身運動。新華社記者 陳思汗 攝

蔡華提醒,寒假期間,青少年兒童需堅持清淡飲食,避免攝入過多鹽和糖。青少年兒童每日食鹽攝入量不超過5克,烹飪優先選擇蒸、煮、燉等健康方式;添加糖攝入量需控制在25克以下,約合6顆方糖。

“家長要控制好孩子的零食攝入。”蔡華建議,青少年兒童不要吃太多辣條、薯片、碳酸飲料等零食,可以適當攝入堅果、原味酸奶等零食,適當多吃蘋果、梨、黃瓜、胡蘿卜等新鮮蔬果。青少年兒童飲水優先選擇溫熱白開水,6至10歲兒童每日需飲水800至1000毫升,11至17歲青少年每天需飲水1100至1400毫升。12歲以下兒童不要飲用濃茶、咖啡,避免影響睡眠及神經系統發育。

蔡華提醒,兒童青少年每日需保證1小時戶外活動,既能促進鈣吸收、增強骨骼密度,還能保護視力。天氣寒冷時,孩子可選擇在室內進行開合跳、平板支撐、健美操等運動。

“充足睡眠對孩子健康非常關鍵。”蔡華強調,不同年齡段兒童睡眠需求有明確標準:小學生每日需保證10小時睡眠,初中生不少于9小時,高中生不少于8小時,孩子在睡前1小時需遠離電子產品。